JE LI TO MOGUĆE Od dalmatinskog, na svjetskoj razini, bolji crnogorski pa čak i pršut iz Srbije!?

Dalmatinski pršut globalni gastronomski vodič TasteAtlas prema glasovima 100 000 svojih korisnika, svrstao je među 20 najboljih pršuta na svijetu. 

S ocjenom 4,4 od mogućih 5 zauzeo je 17. mjesto na prestižnoj listi najboljih svjetskih suhomesnatih delicija. 

Najbolji pršut svijeta i dalje je španjolski jamón ibérico de bellota koji je dobio ocjenu 4,8. Na drugom i trećem mjestu također su španjolski pršuti. Na četvrtom mjestu je talijanski prosciutto di San Daniele, na petom portugalski presunto do Alentejo.

Na globalnoj listi najboljih pršuta TasteAtlasa, bolje ocjene od dalmatinskog pršuta dobili su crnogorska njeguška poršuta i srbijanska užička pršuta. S ocjenom 4,6 njeguška pršuta je – s obzirom na moćnu španjolsku i talijansku konkurenciju – zauzela fantastično osmo mjesto, dok je užička pršuta, a riječ je o suhoj govedini, a ne sušenom svinjskom budu, s ocjenom 4,5 zauzela 15. mjesto te se plasirala za dva mjesta bolje od dalmatinskog pršuta, piše ŠibenikNews.