JELOVNIK ZA TRUDNICE Što i koliko jesti, što izbjegavati, a što treba uzimati i prije trudnoće

Zdravlje djeteta ne počinje prvim zalogajem, nego već u trudnoći. Uravnotežena prehrana, bogata vitaminima, mineralima i zdravim masnoćama, ključna je za sve ljude, a posebno za žene koje nose novi život.

„U trudnoći tijelo žene prolazi kroz brojne fiziološke promjene. Za uredan razvoj djeteta potrebne su velike količine nutrijenata, posebno onih koji utječu na razvoj živčanog sustava. Pravilna prehrana trudnice počiva na istim temeljima kao i kod opće populacije: unosu cjelovitih žitarica, nemasnih izvora proteina, obilju voća i povrća te zdravih masnoća poput maslinovog ulja, kao i redovite konzumacije ribe, barem jednom tjedno”, istaknula je nutricionistica Marija Vezilić.

Ipak, potrebe za pojedinim nutrijentima u trudnoći rastu, pa Vezilić savjetuje suplementaciju.

“Folna kiselina smatra se najvažnijim dodatkom na početku trudnoće. Povećane potrebe za njom javljaju se već u prvim tjednima, kada žena često još ni ne zna da je trudna. Preporučuje se da i žene koje planiraju trudnoću folnu kiselinu počnu uzimati već i prije samog začeća. Kod trudnica su povećane i potrebe za željezom, budući da se u trudnoći povećava volumen krvi, osobito u posljednjem tromjesečju. Željezo je nužno za stvaranje hemoglobina, a iako se može unijeti hranom, kod mnogih trudnica potrebno je posegnuti za suplementima, no uvijek u dogovoru s liječnikom. Omega-3 masne kiseline još su jedan važan element zdrave trudnoće. One značajno doprinose razvoju mozga, vida i živčanog sustava”, kazala je Vezilić.

Trudnice bi posebnu pozornost trebale posvetiti i hrani koju je potrebno izbjegavati.

“Sirovo ili nedovoljno termički obrađeno meso i riba, sirova jaja, nepasterizirani mliječni proizvodi i suhomesnati proizvodi nose rizik od bakterijskih infekcija koje mogu biti opasne za trudnicu i dijete. Količinu kofeina treba smanjiti, a alkohol potpuno izbaciti. Preporučuje se i umjeren unos velike morske ribe, jer su istraživanja pokazala da viši udio žive može negativno utjecati na razvoj djetetova mozga”, rekla je Vezilić.

Pažnju treba obratiti i na količinu. Često uvriježeno mišljenje da trudnice trebaju “jesti za dvoje” nije utemeljeno u preporukama stručnjaka.

“Pretjeran unos kalorija može povećati rizik od dijabetesa i povišenog krvnog tlaka. U prvom tromjesečju trudnici nisu potrebne dodatne kalorije, dok se u drugom tromjesečju preporučuje umjereno povećanje unosa za oko 300 kalorija dnevno, a u trećem za oko 450”, zaključila je Vezilić.