
Kako bura i loše vrijeme utječu na jelovnik za Veliki petak i što sutra?
Jutros je ponuda ribe na gruškoj placi bila vrlo skromna, bura je bila prejaka, a zbog lošeg vremena ulova gotovo da i nema. Sutra je Veliki petak, pa smo provjerili kakva je situacija u ribarnicama i što se uopće može očekivati.
U ribarnici Servantes kažu da je sve zasad neizvjesno i da ovisi o tome što će more dati do jutra. Loše vrijeme proteklih dana napravilo je svoje pa je i ponuda ograničena.
„Otprilike znamo što bi moglo biti sutra, ali sve ovisi o ulovu“, rekli su nam.
Ako se vrijeme barem malo smiri, u ponudi bi se mogle naći sipe po 25 eura za kilogram, jadranske kozice 20 eura, mol 12 eura, kokot 20 eura te grdobina 15 eura za kilogram.
Od takozvane oborite ribe, poput šampjera, škrpine ili zubaca, cijene bi se mogle kretati i do 40 eura za kilogram, dok bi se raža ili pena mogle naći u rasponu od 10 do 12 eura.
No i sami prodavači upozoravaju da su to zasad samo procjene jer konačna ponuda ovisi isključivo o ulovu.
Prema svemu sudeći, sutrašnja ponuda ovisit će isključivo o noćašnjem ulovu i vremenskim uvjetima. Ako se more barem malo smiri, ribe bi moglo biti, ali u ograničenim količinama i po nešto višim cijenama.
Sve će, čini se, ove godine ovisiti o vremenu i onome što more odluči dati.

