Umjesto šopanja vitaminima, mineralima… treba znati kome što treba, ali samo kao dodatak hrani

Dodaci prehrani postali su gotovo neizostavan dio svakodnevice mnogih ljudi. Nekad se o njima gotovo i nije govorilo, a danas su police trgovina i ljekarni prepune vitamina, minerala, prahova i tableta koje obećavaju bolju energiju, imunitet i zdravlje. Jesu li dodaci prehrani zaista nužni i u kojim situacijama, pitali smo nutricionisticu Mariju Vezilić.

„Dodaci prehrani su koncentrirani izvori hranjivih tvari i njihova je upotreba opravdana samo u slučaju povećanih potreba, utvrđenog nedostatka nekog nutrijenta ili specifičnih zdravstvenih stanja, poput trudnoće, sportskih napora ili bolesti koje ometaju apsorpciju“, pojašnjava Vezilić i dodaje kako već sam naziv govori da je riječ o dodatku, a ne zamjeni za prehranu.

Prije uzimanja bilo kojeg dodatka savjetuje razgovor s farmaceutom, liječnikom ili nutricionistom budući da nisu svi dodaci isti, a neki oblici nutrijenata apsorbiraju se bolje od drugih.

„Magnezij je jedan od najpopularnijih dodataka današnjice. Uzimaju ga sportaši, djeca, trudnice, stariji, često iz navike ili preporuke prijatelja. Postoji mnogo oblika magnezija – citrat, glicinat, malat, taurat – i svaki se koristi za nešto drugo. Zato je važno znati koji oblik odgovara vašem problemu“, ističe Vezilić.

Vitamin D jedan je od rijetkih dodataka čiju potrebu potvrđuju brojna istraživanja. Naime, manjak vitamina D je vrlo čest kod djece, odraslih i starijih. Ipak, ni ovdje nema mjesta pretpostavkama.

„Najprije treba utvrditi stvarno stanje u organizmu. Tek nakon toga određuje se doza. Nema smisla uzimati na pamet. Baš ni kao kad je vitamin C u pitanju za kojim mnogi posežu u sezoni prehlada i viroza. Osobe sklone bubrežnim kamencima trebaju biti posebno oprezne. Prekomjeran unos može izazvati proljeve, želučane tegobe i povećati rizik od stvaranja kamenaca“, ističe Vezilić.

Trudnoća je razdoblje povećanih potreba organizma, pa se nekim suplementima daje posebna važnost.

“Trudnice sudjeluju u stvaranju novog života i treba spriječiti nedostatak nutrijenata koji mogu utjecati na razvoj fetusa. Ključni dodaci su folna kiselina, koja se preporučuje još prije začeća, omega-3 masne kiseline preporučuju se u trećem tromjesečju i važne su za razvoj mozga i vida fetusa i kolin koji je ključan za neurološki razvoj djeteta“, govori Vezilić.

Dodaci prehrani korisni su kad postoji stvarni nedostatak, poput anemije kod nedostatka željeza, ali ne bi smjeli biti navika ili zamjena. Naša sugovornica naglašava i kako je uravnotežena i raznolika prehrana temelj zdravlja.

„Možete uzeti suplement, ali ne možete u tabletu spakirati sve ono što daje voće, povrće, riba, cjelovite žitarice, orašasti plodovi… Hrana je uvijek prva linija. Dodaci prehrani mogu biti korisni, ali samo kada se uzimaju ciljano i uz stručnu preporuku. Prava snaga dolazi iz onoga što jedemo”, preporučuje Vezilić.

Foto Hina