Vinari s Korčule pomeli konkurenciju, najbolji grk je lumbarajski, ali najbolji pošip je s drugog otoka, znate li kojeg?

Korčula je i ove godine potvrdila status jednog od najvažnijih vinskih otoka Dalmacije. Na 35. međunarodnom susretu vinara i vinogradara Sabatina 2025., brojni su otočni vinari nagrađeni za izvrsnost, a među njima posebno se istaknula Vinarija Zure iz Lumbarde čiji je Grk „Bartul“ 2024. proglašen najboljim vinom sorte grk.

Osim Lumbarde, izvrsne rezultate postigli su i drugi otočni vinari, od Smokvice i Čare do Blata, i Žrnova. U tri natjecateljske kategorije, buteljirana, mlada i otvorena vina, u konkurenciji većoj od 300 uzoraka iz cijele Dalmacije, otok Korčula osvaja ukupno 40 priznanja, odnosno, 24 zlatne medalje, 11 srebrnih, 4 brončane i šampionsku titulu za Vinariju Zure!

Zna i Sabatina, najbolji grk je lumbarajski

Najveće priznanje za otok stiglo je u Lumbardu – obrt Zure osvojio je šampionsku titulu za najbolje vino sorte grk s etiketom “Bartul” 2024. Time je potvrđena dominacija Lumbarde u proizvodnji autohtonog grka, sorte koja i ove godine na Sabatini bilježi iznimne rezultate.

Buteljirana vina osvajaju čak 19 priznanja

U kategoriji buteljiranih vina korčulanski su vinari osvojili 19 priznanja, 11 zlatnih medalja, šest srebrnih, jednu brončanu i jednu šampionsku titulu. Zlatne medalje osvojili su Obrt Zure iz Lumbarde za Grk “Bartul” 2024. (šampion) te za Rebellion 2024., OPG Nobilo iz Lumbarde za Grk Nobilo 2023., OPG Lovro Mušić iz Lumbarde za Grk Mušić 2024., OPG Mamo (Mario Milina) iz Lumbarde za Grk Casa Boschi 2024. i Rukatac Casa Boschi 2024., Vina Bleuš / OPG Stanojević iz Smokvice za Pošip Bleuš 2024. i Tajna Bleuš – desertno crno vino 2018., OPG Car (Marina Baničević) iz Smokvice za Pošip 2024., OPG Dante iz Smokvice za Pošip 2024., OPG Marko Batistić iz Lumbarde za Pošip 2024. te OPG Zlatko Bačić – Vinarija Bačić iz Blata za Dubrovačku malvasiju Bačić 2024.

Srebrnim medaljama nagrađeni su Vina Bleuš / OPG Stanojević iz Smokvice za Cuvée Bleuš 2024. i Koralj Bleuš 2024., Obrt Zure iz Lumbarde za Quinta Essentia 2024., OPG Car (Marina Baničević) iz Smokvice za Grk 2024., OPG Vitis (Lucija Cebalo) iz Lumbarde za Grk Vitis 2024., OPG Nobilo iz Lumbarde za Grk Nobilo 2024. te Agroturizam Lovrić iz Lumbarde za Prezença Lovrić 2023.

Brončanu medalju osvojio je OPG Đilas (Đorđe Đilas) iz Korčule za vino Brageta 2024.

 Za otočna mlada vina ukupno 16 priznanja

U kategoriji mladih vina korčulanski su vinari osvojili 16 priznanja, 12 zlatnih, tri srebrne i jednu brončanu diplomu. Zlatne diplome pripale su OPG-u Darko Tasovac iz Čare za Pošip 2025., OPG-u Car (Marina Baničević) iz Smokvice za Pošip II 2025., OPG-u Didovinka (Frano Didović) iz Smokvice za Pošip Didovinka – Master 2025., Rukatac Didovinka 2025. i Plavac mali Didovinka 2025., Branimiru Bleušu iz Smokvice za Pošip BB 2025., Vini Bleuš / OPG-u Stanojević iz Smokvice za Pošip Bleuš 2025., OPG-u Idi Zaklan iz Smokvice za Pošip 2025., OPG-u Dante iz Smokvice za Pošip 2025., OPG-u Đilas (Đorđe Đilas) iz Korčule za Pošip Čara 2025. i Cabernet Sauvignon 2025., te OPG-u Ante Curać iz Žrnova za Babić 2025.

Srebrne diplome osvojili su OPG Dražetić (Anđelka Dražetić) iz Smokvice za Pošip 2025., OPG Đilas (Đorđe Đilas) iz Korčule za Crni cuvée – Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot 2025. te OPG Car (Marina Baničević) iz Smokvice za Pošip I 2025. Brončanu diplomu ponovno osvaja OPG Didovinka (Frano Didović) iz Smokvice za Pošip Didovinka 2025.

Otvorena vina, 5 priznanja

U kategoriji otvorenih vina otok osvaja pet priznanja, jedno zlatno, dva srebrna i dva brončana priznanja. Zlatna je medalja pripala Franu Pešelju iz Smokvice za Pošip 2024., srebrne su osvojili Đorđe Đilas za Cabernet Sauvignon 2024. i Darko Tasovac za Pošip 2024., dok su brončane diplome dodijeljene za Pošip Đilas 2024. i Plavac mali Tasovac 2024.

Nevjerojatnih 40 nagrada za Korčulu

Zbrojeno po kategorijama, korčulanski vinari s ovogodišnje Sabatine odlaze s impresivnim rezultatom, osvojili su ukupno 40 priznanja, čime su potvrdili status jednog od najnagrađivanijih vinogradarskih područja u Hrvatskoj. Korčula je osvojila gotovo dvostruko više priznanja od Hvara, koji ih ima 17.

Osim toga, dvije su autohtone, korčulanske sorte obilježile ovogodišnju Sabatinu, grk i pošip. Međutim, dok je grk, očekivano, proglašen najboljim tamo gdje mu je doma, u Lumbardi, titula za najbolji pošip otišla je na Hvar!

Pošip, iako korčulanske geneze, najbolju je interpretaciju ove godine po mišljenju Sabatine doživio u vinariji Pavičić iz Vrbanja koja je ponijela titulu šampiona za Pošip Pavičić Selekcija 2024. što je dokaz da se sorta vrlo uspješno udomaćila i izvan svog izvornog otoka. No, valja podsjetiti da Sabatina nagrađuje pojedinačne uzorke, a ne geografsko porijeklo, pa tako jedna izvanredna berba ili stilska interpretacija može prevagnuti i nad najboljima iz same kolijevke sorte.

Što je Sabatina i zašto je relevantna?

Sabatina je međunarodna manifestacija vinogradara i vinara Dalmacije, najstarije i najuglednije stručno okupljanje takve vrste u Hrvatskoj. Održava se od 1991. godine, svake jeseni, u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije, uz potporu Ministarstva poljoprivrede, Hrvatske gospodarske komore i županija jadranskog područja.

Manifestacija ima natjecateljski, edukativni i izložbeni karakter, a cilj joj je promicanje kvalitete vina, očuvanje autohtonih sorti i poticanje ruralnog razvoja. Uz izložbu i kušanje vina, održavaju se stručna predavanja, radionice, okrugli stolovi i dodjela godišnjih priznanja.

Vina se ocjenjuju anonimno, prema pravilima OIV-a, Međunarodne organizacije za lozu i vino. Stručni ocjenjivački sud čine enolozi, profesori agronomije, certificirani degustatori i stručnjaci za senzornu analizu vina, uglavnom iz hrvatskih enoloških institucija kao što je Agronomski fakultet Zagreb, Institut za jadranske kulture, Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo, te enološki laboratoriji iz Dalmacije i Istre.

Za svaki se uzorak ocjenjuje boja, bistroća, miris, okus, sklad i opći dojam, a na temelju prosječnog rezultata dodjeljuju se brončane, srebrne i zlatne diplome te šampionske titule za najbolje vino pojedine kategorije i sorte.

Foto Agroklub / Zadružni savez Dalmacije / Sabatina 2025.