Počinje Good Food Festival! Spoj domaćeg i svjetskih trendova, Hercegovačka večer rasprodana

Danas počinje još jedno izdanje Good Food Festivala, najukusnije jesenske manifestacije u organizaciji Turističke zajednice grada Dubrovnika. Od 6. do 19. listopada Grad će živjeti u znaku hrane, vina i druženja, uz niz događanja koja slave gastronomiju – od radionica kuhanja, gastro tura i tematskih večera do degustacija i kvizova.

Dubrovnik će i ove godine ugostiti neka od najpoznatijih imena domaće kulinarske scene, među kojima su Ivan Pažanin, David Skoko, Marijo Curić i Mario Mandarić, a više od šezdeset restorana nudit će posebne festivalske menije po nižim cijenama.

U sljedeća dva tjedna na repertoaru je više od dvadeset događanja, među kojima su i gastronomske ture po Gradu, Dub Pub gastro kviz, kulinarske radionice i tematske večere koje već tradicionalno privlače veliki broj posjetitelja. Posebna čar Festivala je i u tome što spaja domaću i svjetsku kuhinju, male proizvođače i poznate chefove, ali i pruža priliku svim gostima da kušaju autentične okuse – od lokalnih specijaliteta do modernih fuzija.

Jedan od najtraženijih događaja već je sada – Hercegovačka večer u konobi Veranda, koja će se održati u subotu, 11. listopada. Interes za ovu večer bio je toliki da su sva mjesta popunjena danima unaprijed, a vlasnik konobe Luka Škrobo ne skriva zadovoljstvo:

– U svoje ime i ime Verande, želim svima zahvaliti na velikom interesu za našu Hercegovačku večer. Sva mjesta su popunjena već nekoliko dana unaprijed. Vjerujemo da nas čeka večer dobre hrane, vina i još boljeg raspoloženja.

Na meniju će se naći pravi hercegovački klasici – razliveni uštipci s kajmakom, hercegovačka tava, teletina na toć s kuhanim krumpirom, te slatki završetak uz svatovske kolače. Sve će biti popraćeno vinima iz poznatih hercegovačkih vinarija, a za glazbenu atmosferu pobrinut će se Tamburaši s Kamena.

Ako je suditi po prvim reakcijama i rasprodanim večerima, čeka nas još jedno izdanje Good Food Festivala, koji i ove godine potvrđuje status jedne od najdražih i najposjećenijih manifestacija dubrovačke jeseni.