Ovaj dubrovački restoran dobitnik je Michelinove zlatne plakete, ima i jedan na Korčuli
Mato Čupić
24. travnja 2025.
Stonske zidine jučer nisu bile samo povijesna kulisa nego su se pretvorile u pozornicu jednog posebnog gastronomskog spektakla. U sjeni kamenih ljepotica dodijeljene su zlatne MICHELIN plakete restoranima LD s Korčule i dubrovačkom Tavulinu, a sve u organizaciji METRO-a Hrvatska, dugogodišnjeg partnera najpoznatijeg vodiča za fine dining na svijetu.
Ovim glamuroznim priznanjem Hrvatska je još jednom dokazala da su naši kuhari rame uz rame s najboljima iz kulinarski slavnih zemalja poput Francuske, Italije i Španjolske. Zlatna plaketa nije tek još jedna nagrada — to je priznanje za sve ono što čini jedan restoran nezaboravnim: izvrsnu hranu, sjajnu komunikaciju s gostima, estetiku koja mami fotoaparate i dosljednost koja vraća goste za isti stol.
MICHELIN zlatna plaketa prvi put se pojavila 2020. godine i od tada nosi jednu jasnu poruku: vrhunska kuhinja nije više samo stvar tanjura, već i doživljaja, emocije i prisutnosti na društvenim mrežama.