Na Dubrovačkom zimskom festivalu neizbježne kobasice, ali i bakalar, mesne slastice, slatkiši…

Nedavno su objavljena imena zakupaca ugostiteljskih kućica koji će davati svoje usluge za vrijeme održavanja Dubrovačko zimskog festivala, a direktorica Dubrovačke Baštine Katarina Milat Kralj kazala je kako će ove godine ponuda raznolikija nego prijašnjih godina.

“Trudimo se što se tiče našeg natječaja i ono što naši potencijalni zakupci ponude, da to zaista i bude ponuđeno na kućicama. Ove godine su se ugostitelji zaista potrudili, da to ne budu samo kobasice – iako kobasice nužno nisu problem, ali nije dobro da ih je previše. Ove godine će biti od slatkih kućica do onih s ribljom ponudom primjerice bakalarom, a naravno, tu su i oni što nude mesne proizvode. Vjerujem kako će se ove godine zaista naći za svakog po nešto.“, kazala je Milat Kralj.

Milat Kralj ističe kako je interes novih ponuditelja ove godine bio veći nego prije, a nada se kako će oni donijeti dozu inovativnosti u ovogodišnje izdanje festivala.

“Svake godine određeni broj ponuditelja bude isti, znači imaju interes i imaju volje biti dio Zimskog festivala. Ali ove godine interes je veći što se tiče ponuditelja koji prvi put nude svoje usluge. Bit će zanimljivo što će oni ponuditi , a da je novo i drugačije, jer inovativnost je uvijek dobra.“, zaključila je direktorica Dubrovačke Baštine Katarina Milat Kralj.

Podsjetimo, osamnaest zakupaca dobilo je kućice na području Straduna, Gundulićeve poljane, Pila i Lapada.

Na Stradunu će biti deset kućica koje su dobile tvrtke: Gils, Rokavela, Kućice Nina, Lokalno, Župaho, Prekala, Magnanimus, Take away, Alga i Neverin. Na Gundulićevoj poljani će biti pet kućica tvrtki MBW, Sunshine sailing, Langver 96, Miloglav i Čičimak. Na Pilama će biti samo dvije kućice od tvrtki Stopover i Deft project, a u Lapadu samo jedna – Vihor.

Iako je bilo ponuđeno u natječaju, u Mokošici neće biti kućica.

Početne cijene zakupa varirale su od 1 800 eura plus pdv za Uvalu Lapad, 2 750 eura za Gundulićevu poljanu, 2 200 eura za Pile te 3 300 eura plus pdv za kućicu na Stradunu.

Dodajmo, kako će kućice biti postavljene od 30. studenog 2024. do 6. siječnja sljedeće godine, a punu ponudu saznat ćemo s početkom Dubrovačkog zimskog festivala.