Iako znamo za njih, ipak posebna priznanja stižu u našu županiju, imamo savršena vina, ali i slastice

PODIJELI S PRIJATELJIMA!

U Hrvatskom domu Vukovar prošlog su petka dodijeljene nagrade Suncokret ruralnog turizma, The Sunflower Award. Između više od 180 nominiranih iz Hrvatske i BIH, čak je pet nagrada dodijeljeno obrtima, vinarijama i OPG-ovima iz Dubrovačko-neretvanske županije, od toga dvije otoku Korčuli. 

A oni su Black island winery iz Smokvice i slastičarnica Škatula iz Lumbarde. Black island winery, moderno uređena vinarije u središtu otoka Korčule osvojila je Srebrnu povelju u kategoriji Vinski turizam dok je lumbarajska Škatula osvojila Brončanu povelju u kategoriji Mali obiteljski proizvođači, Craft turizam. 

Industrijsku, urbanu notu Black island vinarije koja se nalazi u Smokvici, domovini autohtone sorte bijele vinove loze pošip, daje nekadašnji prostor slavne Poljoprivredne zadruge Jedinstvo koja je pokretač brendiranja pošipa kakvog danas poznajemo. Bivša zadružna vinarija danas je omiljena vinska destinacija koju predvodi etiketa Merga Victa na čelu s talentiranim enolozima Igorom Radovanovićem i Nikolom Miroševićem i to ne samo za goste i turiste, već i za lokalno stanovništvo. 

Kategorija Craft turizma, između ostalog, obuhvaća dio turističke ponude koja upotpunjuje destinaciju poput ponude autohtonih i tradicijskih jela te posluživanja i/ili smještaja u ruralnom okruženju. Baš sve to ima slastičarnica Škatula koju vodi Josipa Barčić i to u rustikalno uređenom objektu u lumbarajskom Javiču. Jedna od danas najpoznatijih otočnih slastičarki iza koje je više od 20 godina rada, svoju je viziju o šarmantnoj slastičarnici koja će turistima ponuditi ono najbolje što otok ima kroz šaroliku ponudu slastica napravljenih po tradicionalnoj, stoljetnoj recepturi, pretvorila je u stvarnost. Škatula danas ima 11 proizvoda koji nose oznaku “Hrvatski otočni proizvod” te četiri proizvoda s oznakom “Korčulanski suvenir”. Osim proizvodnjom nadaleko poznatih, tradicionalnih korčulanskih kolača, nematerijalnu kulturnu baštinu djelatnici Škatule čuvaju prenoseći znanje kroz razne radionice, edukacije i degustacije te kreiranjem jedinstvenih jestivih suvenira koji su kroz dva desetljeća obišli svijet. Ovo im priznanje znači da idu u dobrom smjeru, ali i da nastave s još većim angažmanom. 

„Škatula je nastala iz želje da za svoju dušu otvorim malo, slatko mjesto u kojem će se ljudi osjećati toplo i ugodno.Tako i dandanas radim posao koji volim i koji me ispunjava. Brončana povelja je priznanje našem radu i cijelom timu Škatule, rezultat je truda, ljubavi i predanosti koju ulažemo u naše proizvode i usluge, ali i dodatni vjetar u leđa za stvaranje slatnih čarolija. Velika hvala dragim kupcima, partnerima i prijateljima, hvala što ste dio naše priče i podržavate nas na ovom slatkom putovanju “, poručila je Josipa Barčić. 

Nagrada Suncokret ruralnog turizma posvećena je promicanju izvrsnosti i inovacija u ruralnom turizmu te onima koji svojim radom unapređuju turističku ponudu, čuvaju autentičnost ruralnih krajeva, promiču održivi razvoj i očuvanje kulturne i prirodne baštine. Osim dva korčulanska priznanja, Zlatnu povelju osvojila je dubrovačka destilerija Habitat u istoj kategoriji kao i Škatula. Zlatnu povelju dobila je i etno kuća Vid iz Metkovića u kategoriji Ruralni turistički projekti, a posebno priznanje u kategoriji Aktivni turistički sadržaji u ruralnom prostoru pripalo je  konavoskom OPG-u Ranch Novaković. 

Dora Lozica 

FOTO: Škatula


PODIJELI S PRIJATELJIMA!