[FOTO] KORISNO, KREATIVNO I UKUSNO Dino Galvagno oduševio konavoske agroturizme

Protekli vikend je u Konavlima obilježen kuharskom radionicom “Novi recepti za babinu kuharicu” koju je za predstavnike konavoskih agroturizama održao poznati chef Dino Galvagno.

U subotu i nedjelju u više od 16 sati edukacije Dino je kroz pripremu originalnih namaza, salata, priloga i glavnih jela objašnjavao polaznocima principe, metode i tehnološka rješenja u pripremanju i kreiranju jela prigodnih za tradicijske ugostiteljske objekte. Tijekom edukacije uz interaktivno sudjelovanje i rješavanje individualnih potreba prisutnih pripremale su se dvije paštete, pet namaza, osam salata i salatnih priloga i šest različitih glavnih jela. Ovo je bila korisna, kreativna i ukusna radionica.

Sljedeću nedjelju, 3. ožujka, u vremenu 17:30 – 21:00 sat u samostanu sv. Vlaha u Pridvorju se organizira edukacija “Pametne kuće – suvremenim tehnološkim rješenjima do konkurentnijeg proizvoda”. Edukator je prof. dr. sc. Dragan Peraković sa Sveučilišta u Zagrebu.

Edukacije se provode u okviru projekta “Nova generacija 2” koju Agroturizam Konavle organizira u suradnji s Ministarstvom turizma i sporta. Preostale edukacije u okviri projekta se mogu pronaći na sljedećoj poveznici: https://www.agroturizam-konavle.hr/hr/nova-generacija-2024